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--- arbeitskreise:essen_kochen_bufata:rezepte-muenchen [18.12.2023 18:08] – [Weißwurschfrühstück] Florian Kreiner
+++ arbeitskreise:essen_kochen_bufata:rezepte-muenchen [26.01.2024 16:34] (aktuell) – [Reisnudeln (Kritharaki)] Johannes Auer
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 ====== Rezepte Bufata München ======
-===== Reisnudeln =====
+===== Reisnudeln (Kritharaki) =====
+Zutaten: Reisnudeln, Sojahack, Sojasauce, Zucchini, Zwiebel, Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Gemüsebrühe, Oregano, Salz, Pfeffer, Öl
+  - Zucchini anbraten
+  - Zwiebeln dazu, später Tomaten
+  - Sojahack anbraten
+  - restliche Zutaten nach kreativer Begabung zum richtigen Zeitpunkt zugeben
-TODO
 ===== Salatbar/Kaiserschmarrn =====

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